Magret séché tranché nature 150g

150g

Ingrédients : magret de canard séché et tranché, sel, poivre, piment d'Espelette conditionné en plaquette de 150g.

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6,37 € TTC

42,50 € par 1kg

93 pièces disponibles

L'idée recette : Mini cakes au magret de canard séché et pomme

 

Pour 6 personnes :


  • 150g de magret de canard séché tranché
  • 3 oeufs
  • 200g de farine
  • 1 cuil. à café de levure chimique
  • 5cl d'huile d'olive
  • 15 cl de lait
  • 50g d'emmental
  • 1 pomme
  • sel et poivre

 

Préparation :

 

Placez les tranches de magret, après avoir retiré le gras, sur la paroi de 6 moules à muffin, de préférence en silicone, sinon graissez-les largement. Il faut environ 3 tranches par moule.

 

Mélangez les oeufs, la farine, la levure, l'huile, du sel et du poivre. Ajoutez le lait tiédi et l'emmantal râpé. Mélangez bien. Ajoutez la pomme coupée en dés et le reste des tranches de magret séché. Versez la préparation dans les moules à muffin habillés de magrets.

 

Mettez au four pour 30 minutes à 180°C (th.6). Attendez 10 minutes, démoulez et laissez refroidir sur une grille.

 

Bonne dégustation !