Description
Conseil de préparation :
Faites dorer dans un premier temps au four très chaud (190°C) puis baissez la température de votre four à 150°C et comptez 3/4 d’heure par kilo.
C’est prêt ! Tranchez et servez, bon appétit !
Canard royal frais environ 3kg
84,00 €
28€/kg
Ingrédients :
- Canard entier désossé
- farce au foie gras (foie gras, viande de canard, duxelle, sel, poivre)
- sel, poivre
