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Canard royal frais environ 3.5kg

90,00 

Ingrédients :

  • Canard entier désossé
  • farce au foie gras (foie gras, viande de canard, duxelle, sel, poivre)
  • sel, poivre

Description

Conseil de préparation :

Faites dorer dans un premier temps au four très chaud (190°C) puis baissez la température de votre four à 150°C et comptez 3/4 d’heure par kilo.

C’est prêt ! Tranchez et servez, bon appétit !