Description
Conseil de préparation :
Enfournez à une température de 180°C durant 1h30 (cuisson couverte pendant 1h, puis decouvrez et arrosez avec le de cuisson la dernière demi heure).
Pintade royale environ 1.8 à 1.9kg
79,80 €
Ingrédients :
- Pintade
- farce au foie gras (foie gras, viande de canard, duxelle, sel, poivre)
- sel, poivre
