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Rôti de chapon royal frais 1.5kg

67,50 €

Ingrédients:

  • 1/2 chapon désossé, 1.3kg environ
  • farce au foie gras 0.250gr (foie gras, viande de canard, duxelle, sel et poivre)
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Description

Conseil :

 

Faites dorer la peau rapidement puis enfournez-le dans le four à 150°C et comptez 3/4 d’heure par kilo.

Bon appétit!

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