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Ingrédients :
Volaille de 3.5 à 4 kg pour 6 personnes sans farce et 8 à 9 personnes avec farce.
Ingrédients:
INGREDIENTS:
viande de canard haché
foie gras de canard entier en morceaux
sel, poivre.
viande de canard, figues séchés en morceaux, sel, poivre.
Ce foie gras mi cuit en lingot 180gr pourra agrémenter vos apéritifs, entrées, salades.
la cuisson basse température vous fera découvrir son gout imparable.
vous pouvez le choisir nature ou espelette sans supplément.
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