Produits Festifs et Volailles Festives – Caprice de la ferme https://capricedelaferme.fr Manger Gascon ! Sun, 10 May 2026 16:13:07 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 FOIE GRAS MI CUIT LINGOT 180gr https://capricedelaferme.fr/produit/foie-gras-mi-cuit-lingot-180g/ Mon, 18 Nov 2024 16:27:37 +0000 https://v2.capricedelaferme.fr/?post_type=product&p=8301 FOIE GRAS MI CUIT EN LINGOT 180GR

]]> Foie gras de canard mi-cuit en ballotin 300gr https://capricedelaferme.fr/produit/foie-gras-de-canard-mi-cuit-en-ballotin-300g/ Mon, 18 Nov 2024 16:23:29 +0000 https://v2.capricedelaferme.fr/?post_type=product&p=8293 Ingrédients :

  • Foie gras de canard entier,
  • Graisse de canard,
  • sel et poivre. 
]]> L’idée recette : Le mille feuille de foie gras.

Tranchez le pain épices et le foie gras finement. Superposer les tranches en millefeuille (2 de chaque) avec une petite pointe de chutney de poivrons rouges entre chaque couche, finir le montage avec le foie gras et décorer avec le chutney sur le dessus.

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