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  FOIE GRAS MI CUIT LINGOT 180gr

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  Rôti de chapon

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  Foie gras AFFINÉ 130g

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  Foie gras AFFINÉ 225g

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  FARCE AUX FIGUES 500gr

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  Lentilles vertes cuisinées 620g

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  LE CAPRICE

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  Compote de pomme-kiwi

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  LE DUO

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  Marbré de canard entier 920g

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  Souris de canard aux flageolets 820g

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  Coulis de kiwi 300g

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  Confiture de figues 300g

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  Rôti de canard sauce poivre vert 610g

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  saucisson de canard

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  Pintade royale

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  Rôti de canard royal

  63,00 €

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  Confit de canard 5 manchons 610g

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  Lentilles vertes cuisinées aux abattis confits 680g

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  2 Côtelettes de canard 350g

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  Chutney figues ou poivrons rouges

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  Frittognaise 180g

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  Roulé de canard à l'oignon 680g

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  2 Escalopes de magret de canard

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  Garbure (soupe Gersoise) 960g

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  Frittons de canard frais

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  Parfait de foie de canard 180g

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  LE PANIER TAPAS

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  Rôti de chapon royal frais 1.5kg

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  Marbré de canard tranché 135g

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  Foie gras de canard mi -cuit 175g

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  Foie gras de canard entier traditionnel 430g

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  Canard royal frais

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  Foie gras de canard mi -cuit 300g

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  Foie gras de canard mi-cuit en ballotin 300gr

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  Rôti de canard aux figues 650g

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  Pâté au foie gras de canard 180g

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  Frittognaise 380g

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  L'APÉRO FERMIER

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  Souris de canard aux champignons et foie gras 820g

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  Magret séché tranché piment d'Espelette 150g

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  Chili de canard 750g

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  Chapon

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  Frittons de canard 180g

  5,40 €

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  Gaxoa de canard 740g

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  Foie gras de canard entier traditionnel 300g

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  Pâté de canard aux cèpes 180g

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  Pintade Fermière 1.6 à 1.7 kg

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  Magret séché façon jambon 90g 2 tranches

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  Cou de canard farci 330g

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  Tajine de canard 720g

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  Magret de canard fourré au foie gras de canard 400g

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  Pâté de canard a l'Armagnac 180g

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  2 Tournedos de canard

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  Pâté de canard au piment d'Espelette 180g

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  Magret séché tranché nature 150g

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  Pâté du gourmet 180g

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  Rillettes 180g

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  Cassoulet au confit de canard 750g

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